Prima di partire nutrivo grosse aspettative sulla cucina peruviana, ma nn avrei mai immaginato di trascorrere un mese deliziando il mio palato. La cucina Peruviana è stata una piacevolissima scoperta che annovererò tra le mie tre cucine preferite, (le altre sono italiana e messicana) e tra i piatti da preparare ai miei amici. Il Perù è un po’ come l’ ... Continua a leggere »